Esami del sangue a digiuno: quali sono e per quanto tempo

Cosa significa “a digiuno” Il digiuno richiesto per gli esami del sangue significa non assumere cibo né bevande, a eccezione dell’acqua, per un periodo di tempo definito prima del prelievo. L’obiettivo è evitare che i nutrienti appena assunti alterino i valori misurati, in particolare glicemia e trigliceridi, che dopo un pasto possono salire anche in […]